Durch jahrelange Erfahrung in der Gastronomie, Catering, Events und Kochschule habe ich die Erfahrung gemacht, dass Leistungen „vor Ort“ immer mehr nachgefragt werden und der Wunsch nach Leistungen unmittelbar beim Kunden vor Ort besteht. So habe ich nicht nur Essen zum Kunden geliefert, sondern auch beim Kunden selbst das Essen oder bestimmte Speisen zubereitet. Diesem Wunsch und Bedarf der Kunden möchte ich jetzt mit einer mobilen Küche gerecht werden.